সাধারণত ওজন কমানোর জন্য ডায়াট কন্ট্রোল করা হয়। তবে খাবার-দাবার একেবারে বন্ধ রাখা হয় না। নির্দিষ্ট রুটিন মেনে খাবার পাওয়া হয়।
ওজন কমাত যে একেবারে খাবার বন্ধ রাখা হতে পারে তা প্রায় অবিশ্বাস্য। তবে এমন ঘটনা ঘটেছিল ১৯৭৩ সালে। ওজন কমাতে ৩৮২ দিন না খেয়েছিলেন একজন ব্যক্তি।
১৯৭৩ সালে পোস্টগ্র্যাড মেডিক্যাল জার্নালে প্রকাশিত ইউনিভার্সিটি অব ডান্ডি স্কুল অব মেডিসিনের এক গবেষণায় এ তথ্য জানানো হয়।
সেখানে বলা হয়, স্কটল্যান্ডের এক ‘গ্রসলি ওবিস’ বা ভয়াবহ মোটা ২৭ বছর বয়সী ব্যক্তি ওজন কমানোর জন্য ৩৮২ দিন না খেয়ে ছিলেন।
তিনি ২০৬ কেজি থেকে কমে ৮১ কেজি ওজনে চলে আসেন। এর পাঁচ বছর পরেও তার ওজন ছিল ৮৮ কেজি। তার এ ঘটনা সবচেয়ে লম্বা উপবাস হিসেবে গিনেজ বুক অব ওয়ার্ল্ড রেকর্ডে ওঠে এই ঘটনা।
তিনি শক্ত খাবার না খেলেও পটাশিয়াম ও সোডিয়াম সাপ্লিমেন্ট, ভিটামিন ও অল্প পরিমাণে ইস্ট (যাতে প্রোটিন আছে) তাকে দেয়া হোত। ৩৭-৪৮ দিন পর পর একবার মলত্যাগ করতেন তিনি।